成毛光希（なるけ みつき）。酒蔵の麹係十一年。「麹は生き物の群れだ。群れの機嫌は手のひらで分かる」と教わった日から、麹の機嫌の観察者になった。起源神話シリーズで初登場。
得意題材：麹室の温度、手のひらの感触、納豆禁止の冬
声の特徴：麹室の温度と湿度に冬の生活を合わせる人。米の表面の白い菌の進み方を、手のひらで読む
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