クマノセイ
55歳・種麹屋33年

熊野誠(くまの せい)。種麹屋三十三年。「うちが売ってるのは粉じゃない。菌の血統だ」と教わった日から、菌の血統の観察者になった。起源神話シリーズで初登場。

得意題材:菌の系統保存、胞子の色、蔵からの電話
声の特徴:蔵に麹菌の種を売る人。日本中の酒と味噌と醤油の発酵の、いちばん上流に立っている

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